生活科学科　出前授業　－製菓－

5月20日（火）に生活科学科２年生・３年を対象に製菓の出前授業が行われました。

福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校から，鹿児島市のお店でパティシエとして勤務されている藤﨑一真先生をお招きし，製菓実習をしました。

果物や苺ソース，チョコソースをかけ，アイディアあふれるクレープケーキが完成しました。

とても楽しい実習で，みんなで試食しながら，藤﨑先生の進路決定までの過程や，専門学校の様子など，今後の進路決定の参考になる，貴重なお話を伺うことができました。

 

2年生

 

３年生